"El hilo culinario"

miguelito77 escribió:Señor Macbros, creo que en semejante lugar lo ultimo que se ocurriría pedir es unas alubias de esas que usted menciona, y más teniendo al alcance de la mano manjares tan supulentos........    

Y si se trata del aporte energético necesario para reponer fuerzas y seguir con la faena?   

Este hilo esta tomando derroteros un poco extraños..........   
Yo hace un rato que estoy un poco despistado a causa de las recetas un tanto peculiares que aquí se proponen.......   

Jaime2010 escribió:El hilo urinario ?    

Tienes toda la razón. Por mi parte me dejo de chorradas, que un error tipográfico va a terminar desvirtuando el hilo.

Macbros escribió:

Jaime2010 escribió:El hilo urinario ?    

Tienes toda la razón. Por mi parte me dejo de chorradas, que un error tipográfico va a terminar desvirtuando el hilo.

Por mi seguid, me divierte leeros.
De hecho estaba por entrar con mi salsa putanesca que es deliciosa y tiene segun dice la leyenda, origenes golfos y escatologicos     

Macbros escribió:

miguelito77 escribió:Señor Macbros, creo que en semejante lugar lo ultimo que se ocurriría pedir es unas alubias de esas que usted menciona, y más teniendo al alcance de la mano manjares tan supulentos........    

Y si se trata del aporte energético necesario para reponer fuerzas y seguir con la faena?   

Hombre, o más que aporte energetico diria desgate energetico necesario..........    

Jaime2010 escribió:

Macbros escribió:

Jaime2010 escribió:El hilo urinario ?    

Tienes toda la razón. Por mi parte me dejo de chorradas, que un error tipográfico va a terminar desvirtuando el hilo.

Por mi seguid, me divierte leeros.
De hecho estaba por entrar con mi salsa putanesca que es deliciosa y tiene segun dice la leyenda, origenes golfos y escatologicos     

Salsa de esa que dices Jaime, me debieron dar mucha a mi de pequeño, porque algo golfo si me he criado si.............    

No te preocupes Miguel que la pondré, pero es que me da verguenza aportar con solo spaguetis viendo las recetas de los compis   ...  pero se me pasa luego ...

Y alguien conoce las japutas rebozadas?

Un inciso:

El sábado, orgía gastronómica en "La Taberna del Pitxo" (en Puerto Banús). Siempre que voy a este lugar me vuelvo loco pidiendo uno tras otro (por si alguien no lo sabe, te sientas y van pasando continuamente ofreciéndote toda clase de pintxos, todos deliciosos y diferentes entre ellos, de los que tu coges los que te apetecen). Y cuando dices "ya no cojo mas", al minuto llegan y te ofrecen: "tartaleta de mousse de queso de cabra sobre cebolla caramelizada", a ver quien es el guapo que se resiste... y los mini-postres lo mismo. Aparte de la calidad, es la sorpresa y la variedad que te ofrecen cada vez que se te acercan con las bandejas. Para mí, absolutamente irresistible, y además la atención es muy buena. Un par de fotos (no hice más porque estaba "a la faena")

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Algunos postres (la mousse de chocolate ya estaba por la mitad   )
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Macbros escribió:Y alguien conoce las japutas rebozadas?

   Por su puestisimo, y quien no conoce este exotico plato........   
Yo aparte de rebozadas, las he comido en todas sus variedades y gustos............    

ENRIQUE_RGUEZ escribió:Un inciso:

El sábado, orgía gastronómica en "La Taberna del Pitxo" (en Puerto Banús). Siempre que voy a este lugar me vuelvo loco pidiendo uno tras otro (por si alguien no lo sabe, te sientas y van pasando continuamente ofreciéndote toda clase de pintxos, todos deliciosos y diferentes entre ellos, de los que tu coges los que te apetecen). Y cuando dices "ya no cojo mas", al minuto llegan y te ofrecen: "tartaleta de mousse de queso de cabra sobre cebolla caramelizada", a ver quien es el guapo que se resiste... y los mini-postres lo mismo. Aparte de la calidad, es la sorpresa y la variedad que te ofrecen cada vez que se te acercan con las bandejas. Para mí, absolutamente irresistible, y además la atención es muy buena. Un par de fotos (no hice más porque estaba "a la faena")

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Algunos postres (la mousse de chocolate ya estaba por la mitad   )
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Como se cuida usted don Enrique.......    
Ya veo no solo en el norte se come bien.
Saludos cordiales.M

La presentación es muy basica, pero os puedo asegurar que el resultado gustativo es soberbio..........    

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Esto es un pijama de mi tierra.
Menos el helado, todo lo demas es casero.
Flan, tarta de queso, tarta de manzana y helado de vainilla.
Caundo lo comimos la tarta de manzana estaba aún caliente......   

En mi tierra y en lo relacionado con la cocina , la japuta es este pescado:
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Carne muy prieta y sabrosa. Rica, rica, rica...!!!!

gotran escribió:En mi tierra y en lo relacionado con la cocina , la japuta es este pescado:
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Carne muy prieta y sabrosa. Rica, rica, rica...!!!!

Buen pescado hay por tu tierra!

Miguelito77,

Lo de la foto está muy bien, pero hasta que no lo pruebe no me creo nada.
A ver cuándo puede ser? jajaja

miguelito77 escribió:La presentación es muy basica, pero os puedo asegurar que el resultado gustativo es soberbio..........    

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Esto es un pjama de mi tierra.
Menos el helado, todo lo demas es casero.
Flan, tarta de queso, tarta de manzana y helado de vainilla.
Caundo lo comimos la tarta de manzana estaba aún caliente......    

Un pijama de estos me ponía yo todas las noches    
Siempre lo he dicho. Para mí no hay una buena comida que no sea rematada por un buen postre ( o varios    )
No se qué dices de la presentación, esto entra por los ojos   

Macbros escribió:Miguelito77,

Lo de la foto está muy bien, pero hasta que no lo pruebe no me creo nada.
A ver cuándo puede ser? jajaja

Esta usted invitado cuando guste mandar.........  

ENRIQUE_RGUEZ escribió:

miguelito77 escribió:La presentación es muy basica, pero os puedo asegurar que el resultado gustativo es soberbio..........    

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Esto es un pjama de mi tierra.
Menos el helado, todo lo demas es casero.
Flan, tarta de queso, tarta de manzana y helado de vainilla.
Caundo lo comimos la tarta de manzana estaba aún caliente......    

Un pijama de estos me ponía yo todas las noches    
Siempre lo he dicho. Para mí no hay una buena comida que no sea rematada por un buen postre ( o varios    )
No se qué dices de la presentación, esto entra por los ojos   

Pues si a la vista de este postre te entra por los ojos don Enrique, te puedo asegurar que si lo pruebas directamente te quita el sentido...........   

miguelito77 escribió:

Macbros escribió:Miguelito77,

Lo de la foto está muy bien, pero hasta que no lo pruebe no me creo nada.
A ver cuándo puede ser? jajaja

Esta usted invitado cuando guste mandar.........  

Muy agradecido le quedo.

Macbros escribió:

miguelito77 escribió:

Macbros escribió:Miguelito77,

Lo de la foto está muy bien, pero hasta que no lo pruebe no me creo nada.
A ver cuándo puede ser? jajaja

Esta usted invitado cuando guste mandar.........  

Muy agradecido le quedo.

A mandar señor........  

Calçotada:
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Exquisitos calçots y espléndida foto, como siempre   

Fantásticos. Quien pudiera   .

Saludos.

delt escribió:Calçotada:
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¡Yo este finde tengo una! Pueblo, salsa casera romescu y al fuego de viejas cepas.  

Preciosas las fotos y el manjar.