Matar al mensajero,el deporte de moda

Ya hace algunos años que la OMS recomienda consumir menos carne roja, pues es la menos sana para el ser humano.

Y algo más recientemente, se han publicado datos, ciertos y contrastados, que demuestran que la generación de proteínas de origen animal suponen un coste medioambiental muy superior al de la obtención de proteínas de origen vegetal; y ello por varias razones, no la menor de ellas la deforestación para obtener terrenos de pastura; a las que se añade la liberación de metano por el proceso digestivo de los rumiantes, con lo que aumenta de modo notable el porcentaje de gases de efecto invernadero en la atmósfera.

Es decir, que reducir el consumo de carne roja es una práctica sana, para los humanos y para el planeta.

Pues bien, anteayer el diputado de Izquierda Unida y ministro de Consumo en el Gobierno de Coalición presidido por el señor Sánchez, comentó públicamente que el consumo de carne roja en España era tal vez un tanto excesivo, y que sería bueno moderarlo; comentarios estos que me parecen de lo más sensato y prudente, y muy pertinentes en un ministro de Consumo.

¿Y cuáles han sido las consecuencias de esta llamada a la sensatez?

Pues nada, que el señor Revilla, presidente --populista donde los haya-- de Cantabria ha salido por peteneras, y tras acusar al señor Garzón de poco menos que estar confabulado con las multinacionales de las hamburguesas sintéticas --mentira ésta que ni intenta demostrar--, dice que "el ser humano es un animal genéticamente carnívoro", otra solemne e interesada memez, pues lo que somos es omnívoros (que comemos de todo), y la carne puede formar parte de nuestra dieta: un carnívoro es el que se alimenta exclusivamente de carne, como lo hacen los leopardos, las hienas, los buitres...

Que el señor Casado, en el más puro estilo PP, dice que el Gobierno pretende controlar lo que las personas pueden o no pueden comer; lo que ha traído a la memoria aquella famosa boutade de José María Aznar , cuando se jactaba de que "a él nadie le tenía que decir cuántas copas de vino podía tomarse antes de conducir"

Que la Asociación de Ganaderos (o como se llame, que existir existe) pide la cabeza del señor Garzón, quejándose a voz en cuello de que son más de dos millones los productores afectados, que se arruinarían si dejáramos de comer carne de ternera, vaca, toro, o buey. Y la prensa afín, como El Mundo y otros, se rasgan las vestiduras acusando al señor Garzón de mal patriota, pues ataca los intereses de los honrados ganaderos.

Y, como guinda del pastel, el señor Sánchez, presidente del Gobierno, intenta torear por chicuelinas y envolverse en la capa de "yo también soy carnívoro", diciendo que "a mí, donde me pongan un chuletón al punto, eso es imbatible"..., como si alguien hubiera en momento alguno cuestionado la exquisitez de esa carne; cuando lo que el señor Garzón dijo fue que sería conveniente limitar su consumo. Además de que a nadie le interesan los gustos palatiales del señor Sánchez, el "eso es imbatible" tampoco encaja: es evidente que le vendría bien un curso --creo que ahora los llaman "coaching"-- en el que le enseñaran a hablar correctamente. Bueno, y a la casi totalidad de nuestra clase política, la verdad sea dicha: que da alipori oirles...

Y nadie, absolutamente nadie de entre los políticos, ha intentado en momento alguno rebatir el verdadero contenido de la declaración del señor Garzón; y que, todos a una, se han abalanzado sobre él, espoleados por el miedo --pánico cerval, diría yo-- que les inspira el posible movimiento en contra de esa marea de más de dos millones de votos en elecciones: vamos, que el Hemoal no les alivia el escozor de los resultados de las últimas elecciones en Madrid, donde el populismo trasnochado de la señora Díaz Ayuso recibió el voto unánime de hosteleros y "empresarios del ocio nocturno". En su lugar, ante las malas noticias que el señor Garzón, responsablemente y con una decencia rara en un político, trajo a la luz, han procedido a la antigua práctica (ya la comenta Plutarco) de matar al mensajero.

En pocas palabras, que para una vez que un ministro dice en público algo sensato y a favor del bien común, nada han tardado los arribistas y carroñeros en lanzarse sobre él

En fin, que con la cantidad de malas noticias que tenemos a la vista: la pésima evolución de la pandemia, facilitada por la estupidez de gobernantes y un puñado de gobernados; la cada vez más evidente manifestación de los efectos de un cambio climático antropogénico; el descenso, a niveles próximos al analfabetismo funcional, de nuestro sistema educativo; y las consecuencias de todo ello sobre una economía que ya está más que maltrecha, la única salida que se les ocurre es matar al mensajero.

Vamos dados  

Un saludo

Ahora dirán de la carne lo mismo que dicen del vino (o alcohól en general), que es buenísima y buenísimo para la salud.

Como antaño decían eran buenísimos el tabaco, la cocaína, el opio, o el radio que descubrió Marie Curie. Todos eran buenos para el corazón y para tonificar el organismo, y el tabaco buenísimo para abrir los pulmones. Habían ciclistas que antes de atacar un puerto se fumaban un cigarro.

La OMS publicó en 2015 un informe que concluía que la carne roja es "probablemente carcinogénica para los seres humanos", y está relacionada con un mayor riesgo de sufrir cáncer, diabetes y cardiopatías.

Saludos

"Pues nada, que el señor Revilla, presidente --populista donde los haya-- de Cantabria ha salido por peteneras,"

Al Sr. Revilla ya lo hemos calado bien, ya lo hemos visto todos NO fumándose un puro que tenía en la mano, en una mesa en el interior de un bar en plena restricción, otro más que no pisa el suelo y está por encima del bien y del mal.

Saludos

A los políticos de uno y otro color les importan los ganaderos un comino, pero hacer "caja" electoral les viene de p. madre, se olvidan algunos cuando se recomendó comer conejo en Navidad por el alto precio del cordero y las carnes rojas, arguyendo que era mejor para la salud, es curioso que quien se preocupaba tanto por la salud de los españoles fue el secretario general de Agricultura y Alimentación, Josep Puxeu, que no se si es, pero desde luego ha sido el director general de la Asociación de Bebidas Refrescantes, vamos cosas tan "sanas" como Coca Cola, Pepsi o Red Bull que tan bien les va a los niños que las toman (y no tan niños).

Son todos unos hipócritas.

Saludos.

Prepararos ..en 3,2,1....os van a machacar
la verdad es que cada vez se come menos carne.
saludos

Si casi cualquier cosa que comamos puede producir cancer.
Hasta las chuletas de cordero a la brasa, que es la carne que más me gusta.
Como se hayan quemado por algún sitio dicen que eso tampoco es bueno, a veces se te caen encima las brasas, o alguna se tuesta un poco. Yo la rasco con el cuchillo un poco y me la como igual.

Un saludo

Quizás no es lo mismo unas macro granjas con lo que generan, que otros productores regionales y que cuidan su propio entorno por su propio interés.
No todo es blanco o negro, desde el punto de vista del cargo que ocupa, su opinión o posición es totalmene discutible y deberia tener mas cuidado.
Que no ha dicho ninguna mentira y que los buitres cuando no tienen argumento, como, lo van a tener, si no ponen en sus partidos a los mas inteligentes ...
Una muestra e critica social, ahora de la lamentable muerte de la Carra, las peliculas de Paolo Sorrentino, en fin ...
Un saludo Oidos, miguel

ESPAÑA 2050: "Moncloa España 2050 (pag 189)"

El sector agroalimentario también experimentará una transformación profunda en las próximas décadas. Cumplir con los compromisos climáticos requiere de cambios drásticos en el consumo y en el sistema de producción de alimentos....

Todo esto forma parte de las directrices globalistas que sigue nuestro gobierno, creo que uno se ha ido de la lengua y el otro ha intentado disimular aunque en el fondo creo que ya no engañan a nadie, estamos acostumbrados a que diariamente digan una cosa y la contraria.





Las 8 predicciones del FMI para el mundo en 2030:






1 - En 2030 no tendrás nada y serás feliz. Cualquier cosa que quieras alquilar, te la llevará un dron a casa.

2 - Estados Unidos no será la primera potencia mundial. Un grupo de países lo sustituirá.

3 - No morirás esperando a un donante de órganos. No se trasplantarán los órganos, se imprimirán.

4 - Comerás menos carne. No será un alimento básico para el bien del medio ambiente y tu salud.

5 - Un billón de gente se desplazará por el cambio climático. Tendremos que trabajar mejor para dar la bienvenida y acoger a los refugiados.

6 - Los contaminadores pagarán por emitir dióxido de carbono. Habrá un precio global sobre el carbón para ayudar a la desaparición del uso de combustibles fósiles.

7 - Te estarás preparando para viajar a Marte. Los científicos estarán trabajando para asegurar la vida en el espacio. ¿El principio de un camino para encontrar vida alienígena?.

8 - Los valores occidentales serán puestos a prueba. Los valores que sustentan nuestras democracias no deben olvidarse.




El propio Bill Gates se ha atrevido a exigir a las naciones ricas que coman carne sintética y apuesta por "FORZAR" su consumo.

Con ese mensajero seguro que nadie se atreve.



Saludos.

¿Habeis visto la película Soylent Green? ...Pues eso.

PD: Yo no digo na, pero  está ambientada en 2022.

?_?

Donde haya un buen chuletón al punto, que se quite todo lo demás.

Ahora me tienes que decir qué comer y qué no comer, como si fuésemos retrasados... En fin.

Lo peor no es que los políticos digan bobadas, lo peor es que les hagamos caso, como lo de quitarse la mascarilla en contra de la opinión de los epidemiólogos. Ayer estuve en la playa de Mazagón, y NADIE llevaba la protección.

ReyLobo escribió:¿Habeis visto la película Soylent Green? ...Pues eso.

PD: Yo no digo na, pero  está ambientada en 2022.

Magnífica película (y novela-Make Room! Make Room!-, aunque haya bastantes cambios) de la que me acordé en cuanto leí las declaraciones de "Guillermito Puertas" y cómo rápidamente le aplaudían algunos (claro, que si eres, como él, uno de los principales propietarios de "Soylent".... )

Me estoy acordando del tabaco, droga dura donde las haya, que tampoco iba nadie a prohibir fumar en su local, ni los propios fumadores íbamos a dejar de hacerlo en parte alguna.
En el 2006 lo prohibieron en los trabajos, en el 2011 en bares y restaurantes, y ahora ya no se fuma en ningún local público, ya no grita nadie y estamos todos mejor, hasta los que fumamos.
Esto de la carne no es de ahora, ya van unos cuantos años dando avisos y tantos avisos van ya, que ya los estamos escuchando.

Saludos

Hola.

Un agricultor que necesita plantar unos pepinos, acude con su vehículo a una empresa de servicios agrícolas ó a un semillero y compra unos cuantos de sobres de semillas, envasados por las empresas del sector.
Estas empresas de semillas, disponen de grandes centros de producción y de I+D, que obviamente consumen muchos recursos. En Almería mismo, hay muchas multinacionales con muchos empleados, que acuden al trabajo con sus coches particulares.

Este mismo agricultor tras adquirir las semillas, las lleva a un vivero para que en unos 2 meses aprox, pueda recoger las plantas que ahora sí trasplantará en sus invernaderos. Tanto los viveros como los invernaderos, igualmente con gran consumo de recursos, necesitan de cubiertas de plástico, recipientes de plástico y poliespán, productos químicos, energía, agua, vehículos industriales y mucho personal desplazándose cada día.

Todos esos insumos, son fabricados por grandes fábricas que igualmente requieren de muchos recursos y son distribuidos por otras terceras empresas. Los restos de productos químicos, los plásticos y las plantas tras su retirada por finalización de campaña, deben ser transportados y tratados por otras empresas de gestión de residuos y nuevamente después de su tratamiento, transportados a empresas de destino para darles uso ó simplemente desechar lo que no es reciclable, pues todo no es compostable.

Una vez que la planta ha alcanzado la madurez y se pueden consumir sus frutos, el agricultor los lleva a una alhóndiga para su subasta, a una comercializadora para su venta directa ó a una cooperativa de donde sea socio. Todas estas empresas, igualmente necesitan de mucho personal desplazado y grandes recursos para su funcionamiento y tienen un alto consumo de materiales de embalaje y transporte. Cada metro de film ó fleje, cada caja ó bandeja de cartón ó plástico y cada etiqueta, ha necesitado igualmente de un proceso de fabricación y distribución por terceras empresas.

Una vez que la fruta/hortaliza se ha gestado, se ha tratado, se ha "alimentado", se ha llevado a su punto de envasado y se debe comercializar, unos gigantescos camiones frigoríficos de grandes empresas de transportes que ponen cada día decenas de estos vehículos en las carreteras, los transportan a mercados y muchas veces, a centros logísticos climatizados desde donde deben volver a transportarse a sus destinos finales.

Todo esto, pensando solamente en la producción nacional, sin tener en cuenta la importación, ni la exportación allende los mares.

¿Dónde está el mayor ecologismo de comer frutas y hortalizas, como si un tipo con sombrero de paja nos las llevara del campo a casa en un cesto?

Saludos

El mismo que dijo que había que imprimir más dinero, nivelazo.

En breve impuesto a la carne.

Yo sin problema, basicamente me alimento de cerveza.

djkoper escribió:Yo sin problema, basicamente me alimento de cerveza.

Al cuerpo hay que darle lo que el cuerpo pide.

Un saludo

djkoper escribió:Yo sin problema, basicamente me alimento de cerveza.

Yo también soy vegetariano como tú.

Y van en serio con lo de la carne, no se vaya a pensar alguien que es que se le ha escapado la frase al ministro.

La medida más ambiciosa para reducir el consumo de carne la está tomando Países Bajos, que ha anunciado que dará dinero a las ganaderías que decidan cerrar. Además, también ayudará a los ganaderos que decidan reducir el número de vacas, cerdos y demás.
Por último, cederá terreno estatal para que los animales pasten libremente y así reducir las grandes granjas intensivas, las que más contaminan.

Otra medida que ya asoma en Europa es subir el IVA de la carne, en Alemania, miembros del partido socialdemócrta y también de los verdes hacen ya presión para que el gobierno lo eleve del 7 al 19%.

Por su parte, la Unión Europea ya ha publicado informes donde plantean encarecer la carne, el paso previo a hacerlo obligatorio. Y como ya pasó con el tabaco, la publicidad de la carne tiene los días contados porque desde Bruselas se va a reducir el dinero que destina a promocionar carne roja y procesados.

Saludos

Y todo eso esta pasando desde que dijo lo de la carne el ministro ??

Todo eso es lo que va a pasar, lo que está pasando y desde hace bastantes años es que la OMS, médicos, ecologistas y etc. etc. están diciendo que la carne no es buena.
Y ahora estamos escuchando el mensaje.

Saludos

Como decía el compañero somos animales omnívoros, vamos que llegado el momento nos comemos lo que nos pongan, considero que tan mala es una dieta cárnica casi exclusivamente, como lo mismo pero vegetariano, el cuerpo humano agradece la diversidad de alimentos y eliminar la carne roja de la dieta es quitar uno de los "básicos" desde la noche de los tiempos.

Hay quien se fija en los animales para comparar sus dietas con la humana, entonces descubres que para sacar todos los nutrientes las vacas tienen tres estómagos y se tiran rumiando todo el día, es un ejemplo quizá extremo pero sirve para demostrar la futilidad de esa afirmación.

Sí que estoy de acuerdo en que reducir el consumo de carne roja procedente de macrogranjas donde poco menos que fabrican carne de plástico sería muy conveniente y comer menos pero de animales criados en grandes espacios y de forma lo más natural posible lo recomendable, solo tienes que probar la que venden en grandes supermercados y la que te comes en pueblos de la montaña.

Saludos.

Pues sí, cuando yo era enfermo crónico iba mucho al hospital, un día de esos hablando con la hepatóloga me comentó que todo lo que comemos y bebemos también puede ser tóxico para nosotros, depende de la cantidad sencillamente. Hasta el agua se vuelve tóxica si bebes más de la cuenta y puede hasta matarte y no ahogándote precisamente. Sobre los 5 litros se necesitan, y alguno se preguntará ¿quién se va a beber 5 litros de agua seguidos?. Los tontos abundan, han hecho hasta concursos de bebedores de cerveza, de agua....

No creo que comerse un chuletón de vez en cuando vaya a hacerle daño a nadie.
Otra cosa sería hacer lo mismo que el presi de una sociedad gastronómica de las de por ahí arriba, esto lo leí en el periódico de Burgos allá mediados de los 80, se sentó el hombre a comer, y estuvo comiendo y comiendo, se iba poniendo rosado primero y luego rojito, seguía comiendo, y se quedó en la mesa con una sonrisa en la boca. Murió como Dios manda, ¡Muera Marta que muera harta!

Un saludo

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