Aceite Villadecanena, ¡excelente!

Miguel

Acabo de probar tu primer aceite. Manzanilla. Con buen pan con tomate y fuet de Vic.

Muy bueno, exquisito, deja un suave toque amargo. Y una vez acabada la cena. Deja muy buen sabor en la boca.

No soy muy entendido en aceites, pero me gusta mucho. A ver que opina la familia.

Suerte en el proyecto

Así lo haremos Miguel. Es tal como dices, en mi caso abrí la caja para regalar alguna botellita a la familia, aunque no he tenido la oportunidad de probarlo en casa tranquilamente, tal como se merece. En cuanto pueda, daré mi parecer en este hilo.

Un afectuoso saludo.

Muy bueno el aceite, de verdad, se ve de un verde que parece pippermint . Sabrosón, levanta de la tumba a cualquier ensalada, o la sube hasta los cielos si la prepara mi mujer. Calidad altísima, y somos de usar buenos aceites.
De momento hemos probado la mezcla de picual/manzanilla, que también deja al final ese suave toque amargo, garantía de calidad

Muy buenas,

finalmente he probado el exquisito aceite gracias, Miguel, tenemos en casa contacto con aceites vírgenes extras porque los utilizamos habitualmente, pero este tipo de aceite, es que se sale de parámetros por su espesura, olor y gusto...

Me alegro mucho por lo que te toca, que sea reconocido internacionalmente, a veces parece que lo de afuera siempre es de un nivel superior, cuando justamente como te comenté y tú lo sabrás mejor que nadie, después vienen los italianos, compran nuestro aceite, lo etiquetan de diseño y queda como el mejor aceite, por supuesto italiano (un abrazo a los italianos )

Lo dicho, una delicatessen, gracias, y a tu salud!!

Luis

Solo añadir que en efecto, éste si que es una aceite fuera de parámetros (como bien dice gades) yo nunca imaginé que se pudiera desgustar un aceite que le sacara tanto a todos los demás aceites que he probado, en mi caso, hablo de la variante Picual, repito, IM-PRE-SIO-NAN-TE


AbraZo;
Raúl

Yo he empezado por el Manzanilla...cuando se acabe empezaré por el picual.

Recuerdo que hace años también probamos otro excelente aceite de un compañero forero. Pero no lo recuerdo. Tu te acuerdas Pink?

MERIDIAN escribió:
Recuerdo que hace años también probamos otro excelente aceite de un compañero forero. Pero no lo recuerdo. Tu te acuerdas Pink?

No, no tengo conocimiento de ello

Ya está


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Yo he probado por ahora el Picual y como ya comentan otros compañeros es excelente, tiene un color, un cuerpo y un sabor especial, aparte he aprovechado para tener un detalle con amigos y familiares y la opinión es unánime en cuanto a su excelencia, algunos me dicen que sabe a campo, otros que tiene personalidad...

Lo probaré ¿se pide a través de la web?

Yo contacte con chinato ( Miguel ) por mensaje privado.
Un saludo.

El mezcla picual y manzanilla (he empezado por este) es exquisito, intenso y muy afrutado. Normalmente uso un aceite de un pequeño molino de Lleida, algo más denso, verde oscuro, con solada (literal), de tremendo sabor y madurez. Me encanta ese aceite, pero el Villadecanena, igualándolo en cuerpo, gana por goleada en frescor, aromas y sutileza. Repetiré sin ninguna duda.

Aprovecho para felicitar a Miguel por tan excelente producto, y por la decisión y valentía de embotellar y vender producto del país, en vez de malvender el aceite a comercializadoras italianas.

Saludos.

Hasta hoy no he tenido la oportunidad de empezar a probarlos. Por el tipo de festín que me quería pegar (marisco y carne a la brasa) he probado antes los 3 con unas migajazas de pan y he optado por el de Manzanilla por tener un final neutro pero picante, ideal para resaltar este tipo de comidas a la brasa, espectacular! Sin duda y bajo mi exigente paladar, el de Manzanilla no es para un uso habitual y mucho menos para nuestro "Pan con tomate" La picual es mucho más agradecida, aromática y frutal, un todo terreno para todo tipo de productos. Nada más que pueda probaré con un buen pan y pasta los demás. Felicidades

Flick4 escribió:El mezcla picual y manzanilla (he empezado por este) es exquisito, intenso y muy afrutado. Normalmente uso un aceite de un pequeño molino de Lleida, algo más denso, verde oscuro, con solada (literal), de tremendo sabor y madurez. Me encanta ese aceite, pero el Villadecanena, igualándolo en cuerpo, gana por goleada en frescor, aromas y sutileza. Repetiré sin ninguna duda.

Aprovecho para felicitar a Miguel por tan excelente producto, y por la decisión y valentía de embotellar y vender producto del país, en vez de malvender el aceite a comercializadoras italianas.

Saludos.

Muchísimas gracias por los halagos.Sinceramente no es fácil decidirse a crear una empresa en los tiempos que corren,pero ilusión no nos falta.No sé exactamente si es valentía o inconsciencia.
Lo más gratificante es que el consumidor quede satisfecho y sepa apreciar el trabajo y riesgo que hay detrás de un producto de este nivel.
Gracias de nuevo.Quedamos a vuestra disposición.
Saludos cordiales.
Miguel.

Yo ya había probado hace tiempo el Picual, y me pareció insuperable; la semana pasada recibí un "frasco" de Manzanilla, y superó mis expectativas, y la de todos los comensales. Un aceite con mucho regusto que no te deja indiferente. Gracias Miguel por tan excelente producto.

javiclas escribió:  Yo ya había probado hace tiempo el Picual, y me pareció insuperable; la semana pasada recibí un "frasco" de Manzanilla, y superó mis expectativas, y la de todos los comensales. Un aceite con mucho regusto que no te deja indiferente. Gracias Miguel por tan excelente producto.

Gracias a ti,Javi,y a todos los comensales por sus comentarios.
Este año la variedad manzanilla ha sorprendido a muchos entendidos del sector.
Venga,a disfrutarlo con salud,pero siempre con un buen blues de fondo.
Un abrazote e infinitas gracias por tus aportaciones a todos los aficionados al blues.

blueskay escribió:Hasta hoy no he tenido la oportunidad de empezar a probarlos. Por el tipo de festín que me quería pegar (marisco y carne a la brasa) he probado antes los 3 con unas migajazas de pan y he optado por el de Manzanilla por tener un final neutro pero picante, ideal para resaltar este tipo de comidas a la brasa, espectacular! Sin duda y bajo mi exigente paladar, el de Manzanilla no es para un uso habitual y mucho menos para nuestro "Pan con tomate" La picual es mucho más agradecida, aromática y frutal, un todo terreno para todo tipo de productos. Nada más que pueda probaré con un buen pan y pasta los demás. Felicidades

Muchísimas gracias por tus comentarios.
Efectivamente,la manzanilla este año está sorprendiendo y todos hablan de sus bondades,especialmente del retrogusto picante.El picual sigue en su linea,a un gran nivel.
Me alegro mucho que te hayan gustado.A disfrutarlos con salud.
Saludos y muchas gracias.
Miguel.

Por aquí otro afortunado que ha podido probar y disfrutar de las excelencias del aceite Villadecanena.
Como se ha comentado hasta ahora, todo lo relacionado con este aceite ha sido realmente sensacional: empezando por el diseño de botella y caja, siguiendo por su color, aroma y sabor, y terminando por el sobresaliente trato del compañero Miguel.
Un auténtico placer para los sentidos.
Una pasada, un gustazo, de verdad.
Gracias Miguel!!!

Por fin he tenido la oportunidad de probar el aceite de Miguel. Hacía mucho tiempo que me había llegado su botella y sólo la cantidad de aceites que tenía ya han impedido que este momento llegara antes. Lo dicho hasta ahora se queda corto para describir la experiencia. Desde el mismo embalaje hasta la cata en sí misma es una fiesta para los sentidos. Sabor, color y aroma, cada uno por separado son insuperables y todos juntos hacen el mejor aceite virgen de oliva picual que yo haya probado nunca. Darle las gracias a Miguel por este momento y por supuesto este aceite formará parte de mi mesa a partir de ahora. 

Saludos.

Noncondition escribió:Por fin he tenido la oportunidad de probar el aceite de Miguel. Hacía mucho tiempo que me había llegado su botella y sólo la cantidad de aceites que tenía ya han impedido que este momento llegara antes. Lo dicho hasta ahora se queda corto para describir la experiencia. Desde el mismo embalaje hasta la cata en sí misma es una fiesta para los sentidos. Sabor, color y aroma, cada uno por separado son insuperables y todos juntos hacen el mejor aceite virgen de oliva picual que yo haya probado nunca. Darle las gracias a Miguel por este momento y por supuesto este aceite formará parte de mi mesa a partir de ahora. 

Saludos.

Muchísimas gracias por tantas alabanzas,me vais a sacar los colores
Algo nos queda,todavía estáis a tiempo de degustarlo o repetir.
Siempre a vuestra disposición.
Un abrazote y buen verano a todo@s.
Miguel.

Buenas.
Para los sibaritas,tanto los que no lo habéis probado,como a los consumidores habituales de nuestro aceite ¨Villadecanena¨sólo comentaros que nos queda muy poco y tal como se presenta la próxima cosecha se me antoja que será bastante más caro.Por cierto,no sé si se comentó en el hilo,pero nos dieron otro premio más en Israel.
Si alguien está interesado sólo tiene que mandarme un privado y se respetará el precio especial para el foro.
Quedo a vuestra disposición.
Miguel.

Estimados compañeros,ya tenemos a vuestra disposición la nueva cosecha de nuestro aceite VILLADECANENA.De nuevo dos laboratorios de reconocido prestigio de Úbeda y Granada lo califican excelente.
Hemos realizado un gran esfuerzo para mantener los precios del año pasado a los compañer@s del foro.
El color del aceite que estáis viendo en la botella es real,nada de trucos fotográficos.Una auténtica gozada para los sentidos y para los amantes del aceite premium.
Como siempre queso a vuestra disposición.
Precios y pedidos por privado,por favor.
Saludos cordiales.
Miguel.
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El color es precioso. Espero poder hacerte un pedido pronto.

Felicidades

Saludos

Suerte Miguel en esta nueva temporada. En casa aún me quedan 4 botellas !!!! Los que me enviástes están de muerte !!!!

Que maravilla! Lo probaremos seguro. Enhorabuena!