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Los mejores vinos por debajo de 9 euros

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Mensaje  encinar Miér Sep 18, 2013 10:29 pm

Llevo años comprando vinos y siempre por debajo de 9€. En cualquier club de vinos los tienes por ese precio crianzas y reservas e incluso algún gran reserva, con lo que la lista sería interminable.
Lo interesante sería comentar vinos que por su precio/calidad son asombrosamente baratos.
Pongo estos:
Viña herminia reserva 2008 Rioja
Miros de ribera, reserva especial 2007, (criado 30 meses en barrica y 24 meses en botella), Ribera del Duero.

Ambos por debajo de 9€
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Mensaje  Noncondition Miér Sep 18, 2013 11:08 pm

Los vinos, en mi caso, los compro en una bodega derigida por una enóloga que me asesora y los tiene conservados en temperatura y humedad controlada, en posición horizontal, y con una gama de producto cuidadosamente seleccionada. Así, de esta forma, no me equivoco nunca.

Saludos.
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Mensaje  Steinway Vie Sep 20, 2013 6:39 pm

Por debajo de - 9 y uno de los que pondria sin dudarlo en excelente:

Penedes - Can Feixes Blanc Seleccio (Macabeo, Parellada, Chardonnay, Malvasía de Sitges) +/- 7 Euros

Somontano - Viñas del Vero Crianza (Tempranillo, Cabernet Sauvignon) +/- 6

Rioja Alavesa - Roda I (Tempranillo) +/- 35 Euros

Salud Cool
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Mensaje  delt Vie Sep 20, 2013 8:37 pm

Discrepo con el Viñas del Vero. Y también con los crianzas y reservas, que a bajos precios suelen ser muy inferiores a los vinos sin criar. Por dos motivos: aprovechan barricas compradas de ocasión de 2o 3er año (de crianzas buenos) y porque pueden emplear uva mediocre que quedarà enmascarada con la madera. Digo todo esto para polemizar y animar el hilo, que no se enfade nadie.

Por cierto, agradeceré las aportaciones de los compañeros de Valencia con la bobal (gran ignorada en el resto de la península)
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Mensaje  al Vie Sep 20, 2013 10:07 pm

Barbazul de la tierra de Cádiz. Bodega HUERTA DE ALBALÁ. Lo venden en el corteingles club del gourmet por 7.5 euros. Insuperable.
Saludos

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Mensaje  Steinway Sáb Sep 21, 2013 1:30 pm

delt escribió:Discrepo con el Viñas del Vero. Y también con los crianzas y reservas, que a bajos precios suelen ser muy inferiores a los vinos sin criar. Por dos motivos: aprovechan barricas compradas de ocasión de 2o 3er año (de crianzas buenos) y porque pueden emplear uva mediocre que quedarà enmascarada con la madera. Digo todo esto para polemizar y animar el hilo, que no se enfade nadie.
De polemizar nada Cool , no te falta razon, pero hay que conocer las bodegas, en general en el Somontano se hacen buenos vinos con una relacion calidad precio muy buena, Viñas del Vero tiene 2 vinos tintos superiores francamente recomendables Gran Vos (para mi el mejor de la bodega) en un escalon mas alto Se Castilla de los cuales las barricas van siendo reutilizadas segun van bajando de gama y reponiendo nuevas para sus mejores vinos para seguir el ciclo con barrica nueva e ir bajando a medida que la barrica envejece, esto es lo que hacen o deberian hacer las bodegas.

Hoy en dia para hacer este tipo de vinos que comentas hace tiempo que se usan virutas o chips de roble "frances..." o "americano..." infinitamente mas barato que manipular barricas viejas, los hay de todos los gustos sabores y colores para enmascarar como tu dices sus gustos sabores o tecnicamente hablando sus propiedades organolepticas, aqui es donde hay que tener cuidado y huir de precios bajos si no se conoce el elaborador.

A tener en cuenta para todos los vinos tranquilos y espumosos:

Hay que diferenciar entre la bodega que hace todo el proceso desde el terruño/viñedo, vendimia, proceso, envejecimiento, elaboracion y embotellado de todos sus productos en sus instalaciones, de los que compran vino procesado en una cooperativa tienen su nº de embotellador + marca y venden el vino muchas veces al mismo precio del que hace cuida y vela por su vino desde el campo hasta su venta final.

Saludos.Alcohol 
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Mensaje  delt Sáb Sep 21, 2013 3:08 pm

Steinway escribió:

De polemizar nada Cool , no te falta razon, pero hay que conocer las bodegas, en general en el Somontano se hacen buenos vinos con una relacion calidad precio muy buena, Viñas del Vero tiene 2 vinos tintos superiores francamente recomendables Gran Vos (para mi el mejor de la bodega) en un escalon mas alto Se Castilla de los cuales las barricas van siendo reutilizadas segun van bajando de gama y reponiendo nuevas para sus mejores vinos para seguir el ciclo con barrica nueva e ir bajando a medida que la barrica envejece, esto es lo que hacen o deberian hacer las bodegas.

Hoy en dia para hacer este tipo de vinos que comentas hace tiempo que se usan virutas o chips de roble "frances..." o "americano..." infinitamente mas barato que manipular barricas viejas, los hay de todos los gustos sabores y colores para enmascarar como tu dices sus gustos sabores o tecnicamente hablando sus propiedades organolepticas, aqui es donde hay que tener cuidado y huir de precios bajos si no se conoce el elaborador.

A tener en cuenta para todos los vinos tranquilos y espumosos:

Hay que diferenciar entre la bodega que hace todo el proceso desde el terruño/viñedo, vendimia, proceso, envejecimiento, elaboracion y embotellado de todos sus productos en sus instalaciones, de los que compran vino procesado en una cooperativa tienen su nº de embotellador + marca y venden el vino muchas veces al mismo precio del que hace cuida y vela por su vino desde el campo hasta su venta final.

Saludos.Alcohol 
Interesante información. Aunque el empleo de la madera en España creo que es abusivo (a veces también en Chile y Argentina). En Francia, por ejemplo, es casi imposible encontrar vinos con largas crianzas en madera por menos de 25 euros. Incluso en estos casos, la permanencia en barricas no deberá alterar el sabor característico de cada uva. Hay excepciones claro pero, en general, la poca personalidad del tempranillo (no digo que sea mala, pero no tiene carácter) hace que abunde ese sabor a madera seco y casi rancio por mucho que quiera definirse como cuero viejo, especiado o reminiscencias de establo de la campiña con componente atlántico. Por eso prefiero; garnachas, bobal, cariñenas, merlot, syrah... pero mi verdadero descubrimiento por debajo de los 9 euros es sin duda el cannonau de Sardenya, descendiente de la garnacha negra que los catalanes introdujeron en la isla hace siglos cuando la dominaban.
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Mensaje  delt Sáb Sep 21, 2013 3:21 pm

Y para polemizar un poco más, te diré que, desde mi punto de vista, el error de Somontano que ha llevado a la quiebra a más de una bodega (o concursos de acreedores) ha sido intentar reproducir el concepto riojano (aunque un poco más elegante) en lugar de apostar por uvas con más caracter como sí han hecho en Yecla, Jumilla, Terra Alta, Priorat, Campo de Borja, Conca de Barberà, Alicante, Utiel-Requena e incluso en los últimos 5 años, Empordà (hace 20 años eran imbebibles).

Estoy hablando de tintos. En ese sentido, en el otro lado (es decir más de lo mismo) tenemos a Rioja, Navarra, Penedès, Toro, Catalunya-Torres, Douro y, sobretodo, Ribera del Duero (junto con el Brunello de Montalcino con la peor relación calidad/precio del sur de Europa).

Y para abundar con mayor énfasis en las ganas de polemizar, puedo postular con rotundidad que los mejores vinos de la península (independientemente de su precio) son los del Alentejo (rotundos, complejos, minerales, multisensoriales... en fin: sorprendentes y únicos en el mundo)

Espero las correspondientes contestaciones que rebatan todo esto...

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Mensaje  delt Sáb Sep 21, 2013 3:24 pm

Y del Parker, el Peñín y la Merkel no me creo nada !
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Mensaje  Cacharrero Sáb Sep 21, 2013 3:34 pm

delt escribió:Discrepo con el Viñas del Vero. Y también con los crianzas y reservas, que a bajos precios suelen ser muy inferiores a los vinos sin criar. Por dos motivos: aprovechan barricas compradas de ocasión de 2o 3er año (de crianzas buenos) y porque pueden emplear uva mediocre que quedarà enmascarada con la madera. Digo todo esto para polemizar y animar el hilo, que no se enfade nadie.

Por cierto, agradeceré las aportaciones de los compañeros de Valencia con la bobal (gran ignorada en el resto de la península)
Y puede que NO Grrr!!
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Mensaje  xirea Sáb Sep 21, 2013 6:05 pm

Steinway escribió:

Hoy en dia para hacer este tipo de vinos que comentas hace tiempo que se usan virutas o chips de roble "frances..." o "americano..." infinitamente mas barato que manipular barricas viejas, los hay de todos los gustos sabores y colores para enmascarar como tu dices sus gustos sabores o tecnicamente hablando sus propiedades organolepticas, aqui es donde hay que tener cuidado y huir de precios bajos si no se conoce el elaborador.

Eso que dices no es del todo cierto. Delt hablaba de crianzas de bajo coste ... pero crianzas con D.O a fin de cuentas. Los hay muy malos ... pero en ninguno se aplican esas "técnicas" a las que aludes, ya que sería un delito punible y penable.

El sabor falso a crianza sólo se puede encontrar en vinos sin D.O etiquetados como "vino de mesa" y cuyos precios no suelen llegar ni a 1€. Se sirven como falsos cosecheros para chateo en bares, en menús low cost ... etc.

Un saludo


Última edición por xirea el Sáb Sep 21, 2013 6:31 pm, editado 1 vez
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Mensaje  xirea Sáb Sep 21, 2013 6:29 pm

delt escribió:


Y para abundar con mayor énfasis en las ganas de polemizar, puedo postular con rotundidad que los mejores vinos de la península (independientemente de su precio) son los del Alentejo (rotundos, complejos, minerales, multisensoriales... en fin: sorprendentes y únicos en el mundo)

Yo discrepo ... y más si añadimos la coletilla de "independientemente de su precio"

El Alentejo está haciendo ahora lo que se ha venido haciendo en muchas D.O. españolas a excepción de las tradicionales, en las que la mezcla de variedades es casi un sacrilegio.

... esto es mezclar syrah, cabernet y demás con la tempranillo de la zona. Así se consiguen vinos complejos y multisensoriales quieras o no. Uvas tempranas con tardías, maduradas con menos maduradas. Algunos vinos que bebemos, exagerando mucho, se puede decir que tienen más de "coctelería" que de enología. Esto se ha hecho ya en Somontano, Méntrida y otras muchas D.O españolas.

Los alentejanos tradicionales siempre fueron poco bebibles y "cabezones" por su alta graduación. El alentejano actual consiste en plantar uvas de mil tipos y traer enólogos del norte de europa a "jugar" con las proporciones.

Eso si, salen vinos riquísimos ... todo hay que reconocerlo.

Un saludo
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Mensaje  Steinway Sáb Sep 21, 2013 7:33 pm

xirea escribió:
Steinway escribió:

Hoy en dia para hacer este tipo de vinos que comentas hace tiempo que se usan virutas o chips de roble "frances..." o "americano..." infinitamente mas barato que manipular barricas viejas, los hay de todos los gustos sabores y colores para enmascarar como tu dices sus gustos sabores o tecnicamente hablando sus propiedades organolepticas, aqui es donde hay que tener cuidado y huir de precios bajos si no se conoce el elaborador.

Eso que dices no es del todo cierto. Delt hablaba de crianzas de bajo coste ... pero crianzas con D.O a fin de cuentas. Los hay muy malos ... pero en ninguno se aplican esas "técnicas" a las que aludes, ya que sería un delito punible y penable.

El sabor falso a crianza sólo se puede encontrar en vinos sin D.O etiquetados como "vino de mesa" y cuyos precios no suelen llegar ni a 1€. Se sirven como falsos cosecheros para chateo en bares, en menús low cost ... etc.

Un saludo
Quizas barrica vieja y el resto dentro..., denominaciones de origen cualificadas, vinos de la tierra, corcho natural, es todo un mundo muy complejo, lo mejor es conocer en la medida de lo posible lo que estas comprando como en todo.

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Mensaje  delt Sáb Sep 21, 2013 10:50 pm

xirea escribió:
Yo discrepo ... y más si añadimos la coletilla de "independientemente de su precio"

El Alentejo está haciendo ahora lo que se ha venido haciendo en muchas D.O. españolas a excepción de las tradicionales, en las que la mezcla de variedades es casi un sacrilegio.

... esto es mezclar syrah, cabernet y demás con la tempranillo de la zona. Así se consiguen vinos complejos y multisensoriales quieras o no. Uvas tempranas con tardías, maduradas con menos maduradas. Algunos vinos que bebemos, exagerando mucho, se puede decir que tienen más de "coctelería" que de enología. Esto se ha hecho ya en Somontano, Méntrida y otras muchas D.O españolas.

Los alentejanos tradicionales siempre fueron poco bebibles y "cabezones" por su alta graduación. El alentejano actual consiste en plantar uvas de mil tipos y traer enólogos del norte de europa a "jugar" con las proporciones.

Eso si, salen vinos riquísimos ... todo hay que reconocerlo.

Un saludo
Con decirte que superan a los Priorat...
Pero, bueno, aunque lo explicas diferente tu razonamiento no está demasiado lejos del mio.

Viajo mucho a Yecla y cuando vamos a un restaurante he de convencer a los yeclanos que se pidan uno de su pueblo en lugar de un Ribera. Luego resulta que esos monastrell que casi desprecian triunfan en Alemania y EEUU. Esas paradojas son las que denuncio. Y, cuidado, la monastrell no es ningún invento sino una de las uvas tradicionales del mediterraneo y es la base de vinos grandísimos y reputados como El Sequé.
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Mensaje  delt Sáb Sep 21, 2013 10:54 pm

Steinway escribió:
xirea escribió:
Steinway escribió:

Hoy en dia para hacer este tipo de vinos que comentas hace tiempo que se usan virutas o chips de roble "frances..." o "americano..." infinitamente mas barato que manipular barricas viejas, los hay de todos los gustos sabores y colores para enmascarar como tu dices sus gustos sabores o tecnicamente hablando sus propiedades organolepticas, aqui es donde hay que tener cuidado y huir de precios bajos si no se conoce el elaborador.

Eso que dices no es del todo cierto. Delt hablaba de crianzas de bajo coste ... pero crianzas con D.O a fin de cuentas. Los hay muy malos ... pero en ninguno se aplican esas "técnicas" a las que aludes, ya que sería un delito punible y penable.

El sabor falso a crianza sólo se puede encontrar en vinos sin D.O etiquetados como "vino de mesa" y cuyos precios no suelen llegar ni a 1€. Se sirven como falsos cosecheros para chateo en bares, en menús low cost ... etc.

Un saludo
Quizas barrica vieja y el resto dentro..., denominaciones de origen cualificadas, vinos de la tierra, corcho natural, es todo un mundo muy complejo, lo mejor es conocer en la medida de lo posible lo que estas comprando como en todo.

Salud.Cool 
Pues acabas de decir una cosa en cuyo tema soy radical:

El major tapón es el de silicona (para vinos medios - altos)
Para básicos, el tapón de rosca.
El corcho es una p.m.
Y, perdonad mi radicalidad, pero se basa exclusivamente en la comprobación empírica.
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Mensaje  xirea Dom Sep 22, 2013 12:05 am

delt escribió:
Viajo mucho a Yecla y cuando vamos a un restaurante he de convencer a los yeclanos que se pidan uno de su pueblo en lugar de un Ribera. Luego resulta que esos monastrell que casi desprecian triunfan en Alemania y EEUU. Esas paradojas son las que denuncio. Y, cuidado, la monastrell no es ningún invento sino una de las uvas tradicionales del mediterraneo y es la base de vinos grandísimos y reputados como El Sequé.
... 100% de acuerdo. La monastrell es especial ... muchísimo cuerpo y ese saborcillo a regaliz ... mmmm . Para mi por 9€ de lo mejor que se puede beber (y así lo dije al principio del hilo) es un Juan Gil 12 meses.

... El problema que yo le veo a la monastrell es que a mi personalmente me cansa un pelín. Soy de los que bebe una copa de vino todos los días con la comida y no sé ... la monastrell me encanta ... pero es de las uvas que antes me pide el cambio. Creo sinceramente que el éxito en el tiempo de los monovarietales del Duero y Rioja (los buenos claro) es precisamente su sobriedad. Los buenos tempranillos al no ser demasiado complejos siempre te dejan satisfecho y no "empalagan" ...  algo que si noto con vinos muy "mestizos", que primero te sorprenden por su expresividad ... pero luego el interés va decayendo.

Un saludo
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Mensaje  delt Dom Sep 22, 2013 9:49 am

xirea escribió:

... El problema que yo le veo a la monastrell es que a mi personalmente me cansa un pelín. Soy de los que bebe una copa de vino todos los días con la comida y no sé ... la monastrell me encanta ... pero es de las uvas que antes me pide el cambio. Creo sinceramente que el éxito en el tiempo de los monovarietales del Duero y Rioja (los buenos claro) es precisamente su sobriedad. Los buenos tempranillos al no ser demasiado complejos siempre te dejan satisfecho y no "empalagan" ...  algo que si noto con vinos muy "mestizos", que primero te sorprenden por su expresividad ... pero luego el interés va decayendo.

Un saludo
Efectivamente, eso también ocurre.
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Mensaje  Jaime2010 Dom Sep 29, 2013 9:51 pm

Ondea, gran reserva, 6 euros, evitadlo si podeis o aplacad el mal con gaseosa. Vale lo que cuesta, o menos. puke 

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Mensaje  Jaime2010 Dom Sep 29, 2013 9:54 pm

Liberalia Cero, esto es otra cosa, y por 8 euros en tienda. Lo maridé con un rabo de toro (remojado en ondea jaja). Muy recomendable

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Mensaje  Jaime2010 Dom Sep 29, 2013 10:06 pm

espero que os deis cuenta que por culpa de este hilo ando buscando recomendaciones de vinos, yo, que soy habitualmente abstemio...Razz 
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Mensaje  KindofBlue Lun Sep 30, 2013 4:33 pm

Es que esto de los foros sale mu... caro evil 3 
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Mensaje  confidencialist Lun Sep 30, 2013 5:50 pm

Con los vinos pasa lo mismo que con los productos esotéricos que se comercializan en el mundo del sonido, en una cata a ciegas muchos se llevarían una gran sorpresa.
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Mensaje  delt Lun Sep 30, 2013 5:56 pm

Yo he hecho varias catas a ciegas, y suelo fallarlo casi todo...
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Mensaje  xirea Lun Sep 30, 2013 7:26 pm

delt escribió:Yo he hecho varias catas a ciegas, y suelo fallarlo casi todo...
... tú y todos, delt Very Happy Very Happy 

No hace mucho (creo recordar que fue en "el hormiguero") le vendaron los ojos a Ferran Adría y a Karlos Arguñano. También estaba Arzak pero se negó rotundamente al experimento (perro viejo). El caso es que con los ojos vendados les dieron a probar una serie de platos elaborados. Pelín sofisticados eso si, pero a priori mucho más fácil que distinguir entre vinos de diferentes uvas.

No acertaron nada de nada shock 2 shock 2  ... así que tranquilos, que a ciegas no distingue los vinos ni el parker, ni el penin, ni rita la cantaora

un saludo
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Mensaje  Noncondition Mar Oct 01, 2013 12:13 am

Mi mujer a ciegas, es capaz de decir hasta si se trata de un coupage y si se concentra, hasta la añada. Yo, en cambio, nada de nada...

Saludos.
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