Disipación térmica a lo bestia

Flipante video del material que utilizan en la NASA para disipar el calorcillo que se genera cuando sus lanzaderas vuelven a la tierra. Recién salido del horno a 1200 grados, ya lo puedes agarrar simplemente con las manos


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Y nosotros que miramos orgullosos los enormes dispadores térmicos molones de algunos de nuestros cacharros...

No entiendo un pimiento...
Si un material está a 1200 ºC no se puede tocar. En este caso, la capacidad de disipación permite perder rápidamente al bloque temperatura, pero en el video se ve que el bloque esta al rojo vivo. ¿Baja de 1200 ºC a 60 ó 70 ºC en unos segundos, pero se mantiene al rojo vivo? ¿¿¿¿ ?????