cocido !!!!!! audiofilo??????

Fijaos lo que me recomiendan donde nos alojamos:

"Nada como un buen cocido montañés.
Te recomiendo que pruebes el cocido montañés: berza, judías, costilla, morcillo, panceta, chorizo, morcilla,... Disfruta también del solomillo de añojo a la plancha con salsa de Tresviso, la merluza en salsa cántabra, las almejas de Pedreña, la ensalada de anchoas, la ventrisca del cantábrico y la quesada pasiega".

¿Os suena?

Ignacio6479 escribió:
¿Os suena?

Hombreeee!

Hola,

Esta tarde he preparado el cocido Montañés a fuego lento, con la mejor materia prima posible! (El Pantera también es cocinero) como ya sabrá mucha gente, de un dia para otro este plato se enriquece gracias al reposo dejo una foto de la gran cazuela que guarda tan exquisita comida, de Dioses de la Tierruca!




Un abraZo y mañana nos vemos!

Las primeras fotos del cocido audiofilo Aquí para todos vosotros!

Como siempre maratoniana quedada de 14 horas la gente; lo mejor, 10 sobre 10! en esta ocasión de casi todos los rincones de España, gracias a todos por acudir y premiarnos con tanto calor humano!


AbraZo!

Pink Panther escribió:Las primeras fotos del cocido audiofilo Aquí para todos vosotros!

Como siempre maratoniana quedada de 14 horas la gente; lo mejor, 10 sobre 10! en esta ocasión de casi todos los rincones de España, gracias a todos por acudir y premiarnos con tanto calor humano!


AbraZo!

Lo mejor la gente, pero el banquete cojonudo, a pesar de que no tienes ni idea de cocinar .....

Soy hombre de pocas palabras, pero la ocasión da pie a poner mi granito de arena.
Pretendo dar envidia, habéis leído bien!!, “envidia sana” a todos aquellos que no han podido estar ayer con nosotros.


El que me conoce sabe que soy bastante crítico con las cosas, por lo que no exagero nada cuando digo que ayer sábado 19 de febrero de 2011 se paro el tiempo ('').
Me explico…, es sorprendente como un grupo de personas unidos por una afición; donde conversan, desde la cosa más trivial hasta el coloquio más técnico,('')
con una predisposición absoluta a pasarlo bien; unidos en un maravilloso recinto, rodeados del verde intenso de los parajes cantabros; amenizados con los más suculentos manjares gastronómicos de la tierra, y de último plano el eslabón, o para que me entendáis mejor “el cacharreo”.
Ese conjunto da lugar a un momento místico, donde se consigue para el tiempo.('')

Que mas decir, que dar un cordial abrazo a cada uno de los asistentes y el grato placer de conocerles personalmente. Destacar y hacer una reverencia('') al esfuerzo de aquellos que han tenido que recorrer un largo viaje para ello, muchos de ellos estarán ahora en la carretera, de vuelta a sus casas, mientras yo escribo esta carta. Si me permitís la expresión “Ole sus huevos!!!”. Y espero sinceramente que todos ellos hayan vuelto a casa con un buen sabor de boca, tanto por el cocido, como por el orujo y el buen estar de la gente.

Como punto final, recrearme personalmente de estar orgulloso de pertenecer “Al comando Cantabria”, donde hay tres extraordinarias personas de las cuales puedo alardear y llamarles amigos.
Partiendo del magnifico anfitrión y director de orquesta del evento, LuisBustillo, de nuestro magnífico cocinero y tertuliano, Pink Panther y para finalizar el magnifico jefe supervisor, Lolopop, que pone el último detalle a las cosas para que todo salga perfecto. También mencionar la grata compañía de Ceferino y Carmen.

Y para lo que ustedes gusten, un servidor.

Saludos cordiales,

Hola,me alegro de que ustedes lo hayan pasado tan bien,yo siento una SANA ENVIDIA,por no haber podido acudir a estar con gente que comparten aficion,y si los que han acudido solo son la mitad de agradables del comando cantabria,a quienes tengo el gusto de conocer,habra sido una velada maravillosa.

Si lo reconozco os tengo envidia.

Un saludo a Luis,pink y lolopop y al resto tambien.

Un fuerte abrazo a todos los que pudisteis estar en el cocido montañés y agradecer la invitación me se me hizo, pero, no fue posible ir.

ENHORABUENA

Nando

Por cierto, el fotógrafo oficial fue Guitar66, aguardaremos hasta que suba las fotos! hoy le esperaban 1000 Kms

AbraZo!

Llegado y recién levantado de la siesta, previa pasada por el Hospital a conocer a mi nuevo sobrino Pelayo que nació la pasada madrugada.

Lo primero de todo las gracias a los organizadores, el comando cantabria, sin los cuales no habríamos estado en tal magno evento, un beso muy fuerte a la "gorda" que demuestra tener una paciencia infinita. Todo riquísimo, la compañía insuperable, el cacharreo entretenido y ameno, las horas se fueron volando.

Y desde aquí darle las gracias también a Fidel y su mujer por acojerme en su casa y hacerme pasar unos ratos muy agradables, y encima hacer de chofer tanto a la ida como a la vuelta que un servidor estaba destrozado.

Muchas gracias a todos y me ha encantado conoceros.

Bueno da gusto reconocer la sana envidia en estas cosas.

Desde estos lares, donde el temporal ni siquiera nos ha permitido conseguir unos buenos percebes, mandamos un grato y envidioso saludo para todos los afortunados asistentes.

Tan sólo decir gracias a los organizadores por su trabajo, atenciones y bondad. Se me pasaron volando las 11 horas que allí pasé. La comida excelente Raúl, el lugar muy adecuado para tan magno evento y la compañía inmejorable. Aprendí mucho de todos y la experiencia humana inolvidable.
Vine encantado. Gracias.

Yo también quiero agradecer al Comando Cantabria su hospitalidad y amabilidad,ya que en todo momento hicieron que los asistentes nos sintieramos como en casa.

Fue una oportunidad única para degustar los productos típicos de la "tierruca" y conocer un poco más a los compañeros de afición que asistieron a este memorable evento.

Un saludo a todos

Marcelo

hola foro
perdon por el retraso,
a estas horas y tras pasar todo el dia en el lugar de autos,persiguiendo pistas,analizando muestras,recogiendo informaciones y reunificando recuerdos y confidencias
la policia que no es tonta ha llegado a las sigientes conclusiones
en el dia 19 de febrero de presente año,en el municipio cantabro de Casas del monte,ha habido un carnaval,aquelarre audiofilocaharrareril ....o como se le quera llamar ,pero el caso es que ha habido falta y a mi juicio mmmuuuuu grave
Recapitulando los hechos el asunto queda como a continuacion relatamos,... e intentare ser como en mi es costumbre,y haciendo honor a mi apodo... ,intentare,digo,ser Breve

todo empezo segun nuestras anotaciones como un desafio de un miembro de este foro(nada ilustre por cierto,Verdad Fidel?) al"huidizo" forero luis bustillo
tal desafio podria resumirse en estos termino
NO HAY COJONES DE ORGANIZAR UN COCIDO,tio!!!!! (audiofilo,queda ententido )
No hay cojones???,dice el tio...jodio fidel....
aceptado el reto y en secretasrceuniones el tal bustillo y sus secueces,lo que se conoce en todas las comisarias del audio hispano,como el muy desalmado Comando Cantabria, a saber formado por los siguientes elemento
celestino,alias el manitas
juanjo alias el callao
pink,de sobrenombre el cocinero
y por ultimo y no menos peligroso lolopop esponja
empezaron a urdir tan malefico plan,lo primero fue fijar una fecha,y para ello nada mejor que el 19 de febrero,sabado por mas señas
y luego elegir unas victimas,incautas ellas

y de ahi a seguir planeando y esperar con paciencia que las personas elegidas llegado el dia y la hora prevista aparecieran en el citado lugar de autos,atraidas con las mas abyectas de las mentiras unas a una las incautas victimas fueron dando su visto bueno a nuestro reclamo,pobres ellas
mientras el comando iva preparabdo el lugar,habia que preparalo y limpiarlo,nada podia fallar,para que nadie sospechase,y eligiendo las armas con las que efectuar el desalmado asalto,una a una fueron eligiendose las mas perversas armas de destrucion,alubias chorizos,morcillas,licores vino varios,nada podia fallar,todo estaba saliendo segun lo previsto y planeado....el comando expectante y lo pobre incautos si adivinar lo que ese fatidico 19 de febrero,sabado,le sucederia en tierras de los cantabros......


y por fin llego el dia tan esperado,uo a uno fueron llegando,primero ala casa del mas desalmado del comando,luisbustillo.alias el beodo
para tras una pequeña toma de contacto y que los incautos se relajasen y se confiasen ajenos ellos a tan mortifero ataque y masacre en forma de cocido armado,
luego al ciatdo luagar de autos uno a uno fueron llegando los incautos..
y
ahi estaban ellos confiados y ajenos a tanta Maldad...

Mim0,el primero en llegar,un tio joven muy majo y sensato(y al que debo mucho y agradecido por ello)
Roberto,de la tierra,y muy cercano,disfruto como un enano,maravillosos sus vinilos,salvo el primero ,jjejeej,es broma
Fidel,un fenomeno,viejo conocido de la aficion,y magnifico cantor
Calabrote,se le espaeraba con impaciencia y no defraudo,muy al contario,fuerte como un "bufalo" y el que mas comio
Guitar y su hermano Jose,despues de venir de Malaga que mas se puede añadir. asus pies el priemro hizo 2000000000 fotos,y su hermano,el segundo que mas comio
Marceladas,coññooo!!! si parecia un crio el tio,y va a ser Papa!!!!! .
Acebo,simplemente me descubro ante usted,ser asi no es Facil,sinceramente un diez
Kind,on blue,que decir,sinceramente me parecio una persona discreta hasta la discrcion,me parece que lo disfruto.muchas gracias
Encinar,casualidades,nos coniamos y no lo sabiamos ,coasas de la vida,un saber estar ejemplar,muchas gracias por venir y sobre todo ser un señor
Ignacio y Señora y no tengo nada mas que añadir, ,bueno si Excelentisimas personas,(se lo paso mejor su mujer que el,y eso que el.....
R,Etxarri,ultima incorporacion,y a ultima hora y por sorpresa!!! una victima mas....,sinceramente un Crack
a los del comado ya nos conoceis !!!!sinceramente no creo que seamos mala gente

a todos muchas gracias por venir


saludos
luis

P.D.Agradecer a todo lo que quisieron y no pudieron venir
P.D.2.A gradecer a la Gorda,por su alto WAF,para mi es una suerte el tenerla junto a mi
P.D.3.Muchas gracias a mi Cuñada Manuela,sin ella no seria lo mismo

Sin palabras.Y que vas a decir;de una conversacion informal surge una necesidad de verse,de conocerse.De repente....un monton de tios pasandolo bien,un peasho cocido en cantidad y calidad extraordinarias,un lugar de ensueño....
La cazuela de cocido mas grande y bueno que te puedas imaginar,el amigo Calabrote se trinco dos platos y no pudo cenar ni a medianoche.Un monton de cacharreo:dacs,amplis,cajas....las famosas Celestinus Faber y las no menos Lolaudio Double Punch,aunque la verdad, entre el orujo y la conversacion no me entere de nada.
Gracias a todos y todas por charlar,ha sido un gran placer.
La proxima en mi casa

Vaya fama que me habéis creado de zampón, de estas a uno no le vuelven a invitar en ningún sitio, hasta llamada esta mañana de persona ausente para saber si ya estaba recuperado. En la siguiente me mandan el traje y que me quede en casa...


Muchas gracias a todos y un fuerte abrazo.

Muy buena crónica, Luisbeodo! lo que me he podido reír

AbraZo!

Bueno solo decir que reuniones asi se deberian hacer hobligatoriamente cada mes ; ya se que las parejas de casi todos estan hasta el gorro del tema , pero hay teneis a los cazadores todos los fines de semana
como bien a comentado el anfitrion , llegue mediada la reunion ; pero fue una gran sorpresa habrir la puerta y encontrarme a casi toda la plana mayor del foro a lo largo de una gran mesa. El cocido no lo pude catar pero los comensales decian que estaba de 10 .
Encontre un ambiente muy bueno , en el que todos disfrutamos de charlas varias sobre el vicio comun y una escucha muy entretenida de diferentes parejas de monitores con estado solido ,valvulas y una "petaca " que no me pude creer que fuese un amplificador con un par de cullons
Por mi parte a sido la oportunidad de conocer a buena gente y sobre todo a mis vecinos el comando Cantabria .
Gracias por ese gran dia.

Jo que envidia me dáis

Calabrote ya esta hecha la digestion?.......
saludos.

DrFunk escribió:Jo que envidia me dáis

Te jod*s, por no querer venir!

AbraZo!

soulman escribió:Calabrote ya esta hecha la digestion?.......
saludos.

Calabrote llenó las jorobas para 3 meses y Lolo, Luis y alguno más... tampoco se quedaron mancos

AbraZo!

Ayer por la noche ya cené como un señor, es que a mí, con tanta alta cocina que tenemos, dónde me pongan una cuchara... . Un saludo.

Costó trabajo pero al final llegamos. Muchos kilómetros para un fin de semana pero ha merecido la pena. He conocido a más gente en esta reunión que en los años de llevo de afición (que son unos cuantos). Unos cuantos membrillos, eso sí, pero buena gente.

Quiero agradecer, en nombre propio y en el de mi mujer, la fantástica acogida que nos dispensó el ya legendario LuisBustillo, persona amiga del buen comer, del buen beber y, sobre todo, de sus amigos. Me sentiría orgulloso de pertenecer a su larga lista de amigos. Mención especial para Carmen "la gorda" y para su hermana, muy amables y atentas.

Mi agradecimiento, también, a Pink-Panther (alias el pantera), por todo el curro desinteresado que se pegó durante el fin de semana, con un resultado expectacular (el cocido montañes estaba de vicio). Reconocimiento especial al comando cantabria, por la excelente organización.

Lo pasamos de p.m. ¿La próxima es la marmita o hay otra antes?

Gracias Ignacio, con invitados como tu y tu señora, merece la pena

AbraZo!